Lentepasta met asperges en pancetta

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van sonyanijntje★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Lentepasta met asperges en pancetta, AI-gegenereerde illustratie

Lentepasta met asperges en pancetta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: penne pasta, asperges en plakjes pancetta spek.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Lentepasta met asperges en pancetta haal je die smaken zó bij jou thuis. Penne pasta, asperges en pancetta spek: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400g penne pasta
  • 500g asperges, geschild en in drieën gesneden
  • 6 plakjes pancetta spek
  • 200g cherrytomaten, gehalveerd
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Handje vol basilicum bladeren
  • Scheutje olijfolie

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en kook de pasta in zout water. Leg de asperges in een braadslee en meng deze met de pancetta en een scheutje olijfolie. Braad deze gedurende 10 minuten totdat de pancetta knapperig wordt. Meng nu de tomaten door de asperge en pancetta en braad het nog 5 minuten door.
  2. Giet de pasta af en voeg het vervolgens bij in de braadslee en versnipper er wat basilicum overheen en kruid het geheel naar smaak. Roer het gerecht goed door en verdeel het in porties. Strooi alvorens het serveren van het gerecht wat Parmezaanse kaas over het gerecht heen.

Bron: Honingtomaten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lentepasta met asperges en pancetta?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lentepasta met asperges en pancetta te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Lentepasta met asperges en pancetta?

Lentepasta met asperges en pancetta hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).