Wokgroenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, courgette en sjalotjes.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 8 wortelen
- 1 courgette
- 2 sjalotjes
- peper
- zout
- basilicum
- mosterdzaad
- 1 soeplepel suiker
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snij de groenten grof.
- Wortelen even in een beetje water met de suiker koken bijna beetgaar giet af.
- Laat de olijfolie opwarmen wok de groenten en kruid goed af.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wokgroenten?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wokgroenten te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wokgroenten?
Wokgroenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.