Lamsspies met munt en tabouleh

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van brinkie1970★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Lamsspies met munt en tabouleh, AI-gegenereerde illustratie

Lamsspies met munt en tabouleh is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Griekse yoghurt, tenen knoflook en bakje munt.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ovenschotel met aubergine en tomaat Ovenschotel met aubergine en tomaat Babi Pangang met zelfgemaakte Atjar Babi Pangang met zelfgemaakte Atjar Adana Kebab Adana Kebab Hachee Hachee Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Met Lamsspies met munt en tabouleh zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Griekse yoghurt, tenen knoflook en bakje munt: samen vormen ze een smaakvol geheel. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • zout
  • peper
  • 250 g Griekse yoghurt
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 1 bakje munt, fijngesneden
  • 1 eetlepel gemalen komijn
  • 250 g couscous
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen, schoongeboend
  • 1 bakje platte peterselie, fijngesneden
  • 1 bakje koriander, fijngesneden
  • 1 bakje bieslook, fijngesneden
  • 300 g lamsbiefstuk in stukjes

Benodigdheden

  • Grillpan
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Meng de yoghurt met 1/3 van de knoflook, 2 eetlepelsl munt, 1 mespunt komijn, peper en zout.
  2. Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Voeg 4 eetlepelsl olie en 1/3 van de knoflook toe.
  4. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit.
  5. Voeg rasp, sap, kruiden, peper en zout toe aan de couscous (tabouleh).
  6. Rijg het vlees aan stokjes.
  7. Meng de rest van de komijn en knoflook met 2 eetlepels olie.
  8. Bestrijk het vlees ermee.
  9. Bak de spiesen circa 5 minuten in de grillpan.
  10. Serveer met de yoghurt en tabouleh.

Bron: Allerhande 07 2011

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Lamsspies met munt en tabouleh?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Lamsspies met munt en tabouleh te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).