Couscoussalade en lamsworstjes

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van brinkie1970★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Couscoussalade en lamsworstjes, AI-gegenereerde illustratie

Couscoussalade en lamsworstjes is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: couscous, trostomaten en komkommer.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Rollade met jachtsaus Rollade met jachtsaus Varkenshaas met paddestoelen Varkenshaas met paddestoelen Lamsgebraad met groentjes in de oven Lamsgebraad met groentjes in de oven Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan Gegrilde varkenshaas met gebakken banaan Meatloaf (gehaktbrood) Meatloaf (gehaktbrood) Pie met varkensvlees (combimagnetron recept) Pie met varkensvlees (combimagnetron recept) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Voor Couscoussalade en lamsworstjes hoef je niet lang in de keuken te staan. Couscous, trostomaten en komkommer spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 300 g couscous (pak 500 g, biologisch)
  • 3 trostomaten
  • 1 komkommer, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 bakje munt (15 g), alleen de blaadjes
  • 3 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 1 citroen
  • 1 schaal lamsworstjes (ca. 270 g)
  • zout
  • peper

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in reepjes.
  3. Roer de couscous met een vork los.
  4. Schep de tomaat, komkommer en ui erdoor.
  5. Snijd de munt in dunne reepjes en voeg toe.
  6. Voeg de olie toe en knijp 1/2 citroen boven de couscous uit.
  7. Breng op smaak met peper en zout.
  8. Snijd de andere 1/2 citroen in partjes.
  9. Verhit de grillpan en gril de worstjes in circa 8 minuten gaar.
  10. Schep de couscous op een schaal.
  11. Leg de lamsworstjes ernaast en garneer met de citroen.

Voedingswaarde

Energie525 kcal
Eiwitten25 g
Vetten22 g
Koolhydraten57 g

Bron: ah.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Couscoussalade en lamsworstjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Couscoussalade en lamsworstjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).