Groentetaart met erwtjes en verse kruiden

Avondeten & hoofdgerechten Hartige taarten & quiches Ovenschotels & eenpans

Recept van
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Groentetaart met erwtjes en verse kruiden, AI-gegenereerde illustratie

Groentetaart met erwtjes en verse kruiden is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vellen brickdeeg, eieren en erwten.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Eenvoudige quiche met prei Eenvoudige quiche met prei Hartige taart met witlof, paprika en gerookte kip Hartige taart met witlof, paprika en gerookte kip Quiche met champignons, spek en ui Quiche met champignons, spek en ui Quiche met asperges ham en kaas uit de Airfryer Quiche met asperges ham en kaas uit de Airfryer Quiche met paddenstoelen en brie Quiche met paddenstoelen en brie Hartige taart of quiche met geitenkaas, walnoten en honing Hartige taart of quiche met geitenkaas, walnoten en honing Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Groentetaart met erwtjes en verse kruiden is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om vellen brickdeeg, eieren en erwten. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee.

Ingrediënten

  • 4 vellen brickdeeg
  • 8 eieren, losgeklopt
  • 100 g erwten, beetgaar
  • 100 g sluimererwten, beetgaar en in stukjes
  • 150 g broccoli, beetgaar en in kleine roosjes
  • 1 flinke handvol verse kruiden (kervel, lavas, dragon, basilicum, ...), grof gehakt
  • 200 g zure room
  • 50 g parmezaan
  • 1 el mosterd
  • peper - zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakvorm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de vellen brickdeeg op elkaar in een ingevette bakvorm, de randjes mogen over de bakvorm hangen.
  2. Meng de eieren met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met peper en zout. Giet het eimengsel op de taartbodem. Schuif de taart in de oven en bak 20 à 25 minuten.
  3. Lekker met een fris kervelslaatje.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Groentetaart met erwtjes en verse kruiden?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Groentetaart met erwtjes en verse kruiden te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Groentetaart met erwtjes en verse kruiden?

Groentetaart met erwtjes en verse kruiden hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).