Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gegaarde eend, soeplepel zure room en toastjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 100 gr gegaarde eend
- 1 soeplepel zure room
- een flink snuifje Wild Garlic Mix Oil & Vinigar
- 6 toastjes
- Mustard Sea Asparagus Oil & Vinigar ( zeekraal )
- bladpeterselie
- een stukje rode paprika
Bereidingswijze
- Gegaarde eend cutteren met de zure room en kruiden.
- Besmeer de toastjes met de mosterd en breng in vorm gebrachte eendemoes erop. Werk af met bladpeterselie en paprikareepjes.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal?
Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:);):p
Dat was een heerlijk hapje!;):D:p