Pikante kip met drie kleuren paprika en taugé uit de wok. is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ui iets grof gesneden, kipfilet in blokjes en ketjap.
Misschien ook lekker
Ajam ketjap
Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Kippendijen Rendang…
Ajam setan (scherp gekruid)
Oosterse kip met rijst en zoetzure komkommer.
Aziatisch Gewokte IJsbergsla met Kipfilet en Frisse Limoenrijst…..
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Recept is ontstaan door de halve paprika's, die ik over had van een ander gerecht.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1/2 rode gele en groene paprika in reepjes
- 1 ui iets grof gesneden
- 200 gram kipfilet in blokjes
- 2 el ketjap
- 1 dl kippenbbouillon vAn 1/2 blokje met minder zout
- 100 gram taugé heet gespoeld en koud nagespoeld
- 1 flinke teen knoflook gesnipperd
- 2 flinke tl sambal badjak ( of naar smaak)
- peper naar smaak
- 120 gram basmatirijst
- 1 bosuitje in ringetjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verwarm 2 el olie in de wok en bak de kipstukjes om en om bruin.
- Haal ze uit de pan en zet opzij.
- Fruit de ui en de knoflook enkele minuten en voeg vervolgens de 3 kleuren paprika toe en bak enkele minuten mee. Kook ondertussen de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
- Voeg sambal naar smaak toe evenals de ketjap. Roer alles door en voeg de bouillon toe en laat sudderen totdat de paprika de juiste bite heeft.
- Voeg de kipstukjes toe.
- Als laatste de afgespoelde taugé even meeverwarmen.
- Garneer met de bosui.
- Lekker met een zoetzure augurk en wat gefrituurde uitjes.
Recept is ontstaan door de halve paprika’s, die ik over had van een ander gerecht.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pikante kip met drie kleuren paprika en taugé uit de wok.?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pikante kip met drie kleuren paprika en taugé uit de wok. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pikante kip met drie kleuren paprika en taugé uit de wok.?
Pikante kip met drie kleuren paprika en taugé uit de wok. hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.