Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Ontbijt & Lunch
Salade tortilla taart is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote tortilla wraps, ijsbergsla en komkommer.
Misschien ook lekker
Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm
Witte asperge aardappelsalade (La Place)
Griekse linzensalade met feta en rucola
Aardappelsalade met asperges en appel
Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing
Koolhydraatarme huzarensalade
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
TIP: Gebruik wel een scherp mes om mooie nette punten van de 'taart' te snijden,
Ingrediënten
- 3 grote tortilla wraps
- 1 krop ijsbergsla
- ½ komkommer
- 5 eieren (hardgekookt)
- ½ bosje radijs
- 100 gram gekookte ham
- 1 paprika (of ½ pot)
- 3 trostomaten
- 200 gram cheddar kaas (of andere kaas die je lekker vind)
- beetje peterselie (voor garnering)
- Voor de dressing:
- 100 gram crème fraiche
- 75 gram (kruiden)roomkaas
- ½ el honing
- ½ el mosterd
- 1 t knoflook
- ½ el azijn
- 50 ml melk
- peper en zout
Benodigdheden
- Blender
- Springvorm
Bereidingswijze
- Stapel alle ingrediënten in de springvorm op elkaar (zie foto's). Begin met enkele grote slabladen op de bodem daarop een tortilla wrap, schijfjes komkommer, schijfjes ei, tortilla, reepjes sla, plakjes radijs, schijven gekookte ham, reepjes paprika, plakjes tomaat, reepjes sla, tortilla, plakken kaas en garneren met peterselie.
- Zet de taart ongeveer 2 uur in de koelkast en snij hem daarna aan met een scherp mes.
- Doe alle ingrediënten voor de dressing in de blender en mix het tot een gladde vloeistof.
- Doe de dressing in een schenkkannetje of flesje en bewaar deze ook in de koelkast totdat je de taart serveert.
TIP: Gebruik wel een scherp mes om mooie nette punten van de ’taart’ te snijden,
Bron: Facebook/YouTube in eigen keuken gemaakt en aangepast
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade tortilla taart?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade tortilla taart te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade tortilla taart?
Salade tortilla taart hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.