Gember Marinade is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc Ketjap manis, gula Djawa en knoflook snipperen.
Op zoek naar een sausje dat altijd scoort? Gember Marinade is je antwoord. Met cc Ketjap, gula Djawa en knoflook snipperen krijgt dit sausje meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 125 cc Ketjap manis
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels gula Djawa
- 2 teentjes knoflook snipperen
- 15 cc sesamolie
- 1 eetlepel verse geraspte gemberwortel
- 3 cc vers gemalen zwarte peper
- 4 gehakte lenteuitjes
- al dan geen sambal
Bereidingswijze
- Doe alle ingredienten bij elkaar en roer dat goed door tot alle suikers zijn opgelost.
Een marinade wordt gebruikt om vlees, vis, tofoe en groenten meer smaak mee te geven of om het product malser te maken. De meest voorkomende ingredienten van een marinade zijn: kruiden, azijn, citrussap of-zeste, wijnolie, sojasaus, Worcestershire saus, mosterd, yoghurt, enz.
Bron: Familie
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gember Marinade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gember Marinade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gember Marinade?
Gember Marinade hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.