Aardappelsla: t’is weer voorbij die mooie zomer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, azijn en lenteuitjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers juni 2015
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 aardappelen
- scheutje azijn
- 2 lenteuitjes
- 100 gr geraspte wortel
- 1/2 rode puntpaprika
- 100 gr zeer fijne blokjes kaas
- 2 soeplepels zure room
- 1 soeplepel mayonaise
- peper
- zout
- paprikapoeder
Bereidingswijze
- Aaardappelen in blokjes snijden deze beetgaar koken met het scheutje azijn. Lente uitjes in ringen snijden, paprika in kleine blokjes snijden. Meng deze ingredienten met de wortel, aardappel, kaas deze goed kruiden naar smaak en meng de zure room en mayonaise er onder. Serveer zeer fris.
Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers juni 2015
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelsla: t’is weer voorbij die mooie zomer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelsla: t’is weer voorbij die mooie zomer te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelsla: t’is weer voorbij die mooie zomer?
Aardappelsla: t’is weer voorbij die mooie zomer hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.