Halloween Speciale gelegenheden Taarten Taarten, gebak & ijs
Dessert: taart op grootmoeders wijze is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kant en klaar bladerdeeg, appels en peren.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 vel kant en klaar bladerdeeg
- 3 appels
- 3 peren
- amandelschilfers
- 4 soeplepels ruwe rietsuiker
- 1 zakje vanille suiker
- 100 ml cointreau
- 1 gelatine blaadje
- een beetje melk
- bloemsuiker
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Oven voorvrwarmen op 180 gr. Appels en peren schillen en klokhuis verwijderen deze in blokjes snijden. De suikers mengen onder het fruit. Beleg een taartvorm met het deeg gebruik het bakpapier waar het deeg mee opgerold is, prik met een vork gaatjes in het deeg. Vul de taartvorm met het fruit en bestrijk de randen met melk. Zet +/- 40 min in de oven. Laat afkoelen op rooster. Week het blaadje gelatne in koud water cointreau op warmen en de gelatine erin oplossen besperkel de taart en smeer de randen in. Serveer de taart met bloemsuiker en amandelschilfers.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dessert: taart op grootmoeders wijze?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dessert: taart op grootmoeders wijze te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dessert: taart op grootmoeders wijze?
Dessert: taart op grootmoeders wijze hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.