1 / 5
Kip speciaal: kokkerellen in het prieel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine aardappelen, kippenblokjes en appel.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 kleine aardappelen
- 250 gr kippenblokjes
- 1 appel
- 2 pijlen witloof
- 1 wortel
- 1/2 rode ajuin
- een stuk courgette
- een stuk venkel
- peper van de molen
- Hymalya zout
- een flinke scheut vloeibare honing
- kippenkruiden
- currypoeder
- boter
Bereidingswijze
- Aardappelen in blokjes snijden en deze een 10 tal min koken in licht gezouten water. Appel in kwartjes snijden, witloof grof snijden, venkel in blokjes snijden. Ajuin in ringen de wortel en courgette in fijne reepjes snijden.
- Kippenblokjes aanbakken in boter voeg de aardappelen toe kruid deze goed naar smaak de groenten samen met de honing mee kort aanbakken. Deze mogen beetgaar zijn. Geniet van dit eenpans gerechtje.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip speciaal: kokkerellen in het prieel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip speciaal: kokkerellen in het prieel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip speciaal: kokkerellen in het prieel?
Kip speciaal: kokkerellen in het prieel hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.