Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van derbyke★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst

Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenblokjes, sojascheuten en palmhart.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 300 gr kippenblokjes
  • 100 gr sojascheuten
  • 1 palmhart
  • 100 gr bamboescheuten
  • 2 bladeren chineese kool
  • 1 wortel
  • kippenkruiden
  • currypoeder
  • mespuntje pili pili
  • peper
  • 1soeplepel vloeibare honing
  • enkele takjes verse oregano
  • 150 gr wilde rijst
  • 150 ml appelsiensap
  • boter

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst beetgaar de laatste 2 min de fijn gehakte oregano toevoegen.
  2. Chineese kool in fijne slierten snijden.
  3. Wortel in zeer fijne julienne snijden.
  4. Palmhart halveren en in schijfjes snijden.
  5. Kippenblokjes in een beetje boter even aanbakken, voeg de groenten toe en kruid met de boven vernoemde kruiden.
  6. Laat dit even samen garen, appelsiensap en honing toevoegen, roer dit alles goed onder elkaar.
  7. Serveer zeer warm, werk af met takje oregano.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst?

Dagschotel: kippenblokjes vergezeld met groenten en wilde rijst hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  2. Leuk recept! Net aan mijn favorieten toegevoegd dus binnenkort vast op tafel. Moest wel even op google kijken wat palmhart is, dus ook nog wat geleerd 😉

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).