Lente salade in putje winter is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: roma tomaat, pijlen witloof en soeplepel olijolie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 1 roma tomaat
- 2 pijlen witloof
- 1 soeplepel olijolie
- 1 soeplepel appelazijn
- basilicum
- fleur de sel
- marjolein
- citroenpeper
- gember
- peterselie
Bereidingswijze
- Snij de tomaat in de helft en snij in schijven.
- Witloof fijn snijden, hou enkele blaadjes aan de kant voor afgarnering.
- Meng het witloof met de tomaat en kruid naar smaak, voeg de olijfolie en appelazijn toe, meng dit alles zeer voorzichtig en laat even marineren voor het opdienen.
- Werk af met plukjes peterselie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lente salade in putje winter?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lente salade in putje winter te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lente salade in putje winter?
Lente salade in putje winter hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.