Italiaanse bonenschotel

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van 4 reacties★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Italiaanse bonenschotel, AI-gegenereerde illustratie

Italiaanse bonenschotel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode chilipeper, blaadjes salie en tenen knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Andijvie Stamppot Op Z’n Italiaans Andijvie Stamppot Op Z’n Italiaans Crostini met knoflooktapenade Crostini met knoflooktapenade Lamsburgerpizza Lamsburgerpizza Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Paddestoelen met risotto Paddestoelen met risotto Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Italiaanse bonenschotel is je antwoord. De combinatie van rode chilipeper, blaadjes salie en tenen knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 1 rode chilipeper
  • 3 blaadjes salie
  • 4 tenen knoflook
  • takje rozemarijn
  • 250 gr. gesneden groenten; courgette
  • prei
  • ui
  • rode paprika
  • of Ialiaanse groentepakket
  • 1/2 pakje tomato frito (gepureerde tomaat)
  • 1/2 bakje champignons
  • 1/2 glas rode wijn
  • 1/2 verse rookworst
  • 1 blik bruine bonen
  • olijf olie
  • peper
  • zout

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. VOORBEREIDING: snijd de spaanse peper naar keuze met of zonder zaden heel fijn.
  2. Pel de knoflook en snipper deze
  3. Snipper de salie en rozemarijn.
  4. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
  5. Snijd de worst in dunne plakjes
  6. Spoel de bonen af.
  7. ***************
  8. Verhit in de wok een klein scheutje olie en fruit hierin de champignons de kruiden en de knoflook.
  9. Voeg de groentenmix toe en bak dit 5 min. mee.
  10. Als het iets te droog wordt doe je een lepel water bij.
  11. Doe de worst in de pan en bak weer enkele minuten.
  12. Vervolgens kan de tomatensaus en rode wijn erbij.
  13. Roer het goed dor, voeg nu de bonen toe en laat het gerecht op een laag pitje 10 min. zachtjes sudderen.
  14. Breng het op smaak met wat peper en zout uit de molen.

Bron: zelf bedacht

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Italiaanse bonenschotel?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Italiaanse bonenschotel te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Italiaanse bonenschotel?

Italiaanse bonenschotel hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  3. Lambert, je kan een recepten toevoegen door in te loggen op de website. (rechtsboven in)

    Daarna op Toevoegen klikken in het linker menu. succes!

  4. kun je mij uitleggen hoe ik een recept op de kookjij site kan zetten. Tevens het was lekker.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).