Hoofdgerechten Makkelijk & snel Vis, schaal- en schelpdieren Warm
Vis met aardappel en champigons is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stukken kabeljauw, citroen sap en champions.
Vis met aardappel en champigons is een echte aanrader voor aan tafel. Stukken kabeljauw en citroen sap spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- stukken kabeljauw
- 1 citroen sap
- 300g champions( in schijfjes)
- 1 ajuin
- patatjes( in blokjes)
- 200g gemalen kaas
- bieslook fijn gesneden
- peper en zout
- bieslook
- room
- Ovenschotel
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kook de in blokjes gesneden patatjes 8 min. Giet af en zet ze langskant.
- Doe de boter in de pan en bak de ajuin eventjes en voeg op het laatst de champignons toe , laat dit kort stoven. Neem de ovenschotel en leg er de kabeljauwfilet in kruid met p en z besprenkel met wat citroensap. Doe de champignons en ajuin erop en giet er een mengsel van room, bieslook en de helft van gemalen kaas over. Doe de patatjes erop, kruid nog eens en doe de rest van kaas en bieslook erover. Zet de ovenschotel in de voorverwarmde oven 200°c 45 min. SMAKELIJK !
Een heerlijke, verrassende ovenschotel, echt een aanrader!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vis met aardappel en champigons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vis met aardappel en champigons te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vis met aardappel en champigons?
Vis met aardappel en champigons hoort bij de Belgische keuken.
Lekker