Ansjovis-paprikataartje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprika's, blaadjes bladerdeeg en blikjes ansjovis.
Met Ansjovis-paprikataartje zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Paprika's, blaadjes bladerdeeg en blikjes ansjovis spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 paprika's
- 4 blaadjes bladerdeeg
- 2 blikjes ansjovis
- 2 tomaten,zaadlijst verwijderd,in reepjes
- 2 eetlepels parmezaanse kaas
- boter om in te vetten
- bloem
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.Rooster de paprika's 25 minuten in de oven.Laat afkoelen.Halveer de paprika's en verwijder velletjes en zaadlijsten.Beboter de vormpjes en bekleed ze met bladerdeeg.Prik met een vork gaatjes in het deeg op de bodem.Strooi er een beetje bloem op.Beleg elke bodem met een halve paprika.Snij de andere paprika's in reepjes van ongeveer 1 centimeter.Leg een ansjovisfilet op elk reepje en rol op.Vul er de taartjes mee.Verdeel de tomaat en kaas erover en zet 10 minuten in de oven.Zet de oven dan op 150 graden en laat de taartjes nog 25 minuten garen.
Bron: wining & dining
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ansjovis-paprikataartje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ansjovis-paprikataartje te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ansjovis-paprikataartje?
Ansjovis-paprikataartje hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.