Gebakken groene pasta is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine champignons, knoflook en rode ui.
Misschien ook lekker
Gebakken groene pasta combineert eenvoud met volop smaak. Met groene spaghetti, bruine champignons en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 50g groene spaghetti of tagliatelle
- 100g bruine champignons
- 1 teentje knoflook
- 1 rode ui
- 75g magere verse kaas
- 1 ei
- 2 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel geraspte parmezaan
- 3 takjes basilicum
- Peper uit de molen
- Zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Maak de champignons schoon en halveer ze. Snij de ui in fijne ringen en hak de knoflook fijn. Meng de pasta met de ui en de champignons en leg alles in een ovenschotel.
- 2. Meng het ei met de verse kaas, parmezaan, knoflook en het citroensap en kruid met peper. Giet het mengsel over de pasta en bak 15 minuten in een oven op 180°C.
- 3. Werk af met de basilicumblaadjes.
Voedingswaarde
| Energie | 370 kcal |
|---|
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken groene pasta?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken groene pasta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken groene pasta?
Gebakken groene pasta hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.