Rijst met appeltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere melk, paprijst en grote appelen.
Misschien ook lekker
Rijst met appeltjes combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om magere melk en paprijst. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4dl magere melk
- 1/2 vanillestokje
- 45g paprijst
- 20g suiker
- 2 grote appelen
- Het sap van 1/2 citroen
Bereidingswijze
- 1. Breng de melk aan de kook. Snij het vanillestokje overlangs door, schraap het merg eruit en doe het bij de melk. Doe er de rijst en een eetlepel suiker bij en laat op laag vuur in ongeveer 30 minuten gaar worden.
- 2. Schil de appel, haal het klokhuis eruit en snij hem in fijne plakjes. Besprenkel de plakjes met het citroensap en laat 2 minuten garen in de microgolf. roer de appel door de rijst.
Voedingswaarde
| Energie | 254 kcal |
|---|
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijst met appeltjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijst met appeltjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijst met appeltjes?
Rijst met appeltjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.