Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aubergine, rauwe ham en roomkaas.
Voor Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe hoef je niet lang in de keuken te staan. Aubergine, rauwe ham en roomkaas: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 1 aubergine
- 100 gr rauwe ham
- 4 eetlepels roomkaas
- 2 takjes basilicum
Benodigdheden
- Grillpan
Bereidingswijze
- Verhit een grillpan tot deze walmt. Snijd de aubergine in lange dunne plakken en gril er aan beide zijden een mooie streep op. Laat ze in de koelkast afkoelen.
- Smeer de plakken aubergine in met de kaas. Leg een plak ham op de kaas en verdeel de basilicumblaadjes erover.
- Rol de plakken op en steek er 2 prikkertjes in. Snijd elk rolletje doormidden. Leg de rolletjes met de snijkant naar beneden op een bord.
Bron: ramon beuk
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe?
Gegrilde auberginerolletjes met roomkaas en rauwe hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.