Pastinaak preistamppot

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Groenten Stamppotten Vergeten Groenten

Maak favoriet 0Volg deze kok 9
Delen: Pinterest
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Een lekkere combinatie voor een gezonde stamppot. Vaak gebruik ik spekjes in mijn stamppotten maar omdat ik deze keer gebakken kabeljauw erbij had heb ik hier geraspte kaas gebruikt en met een erg lekker resultaat.

Ingrediënten

  • 750 gram kruimige aardappelen
  • 500 gram pastinaak
  • 2 preien
  • handvol geraspte kaas
  • 1 el olijfolie
  • 1 el boter
  • flinke scheut melk
  • nootmuskaat
  • zout
  • 1 el mosterd

Bereidingswijze

  1. Schil en kook de aardappelen en zet op met wat zout.
  2. Schil en snij de pastinaak en doe de pastinaak na vijf minuten koken bij de aardappelen.
  3. Snij en was de prei en smoor deze in de olie circa 7 minuten.
  4. Giet de aardappelen en pastinaak af doe er boter en melk bij en stamp dit door elkaar.
  5. Doe de andere ingrediënten erbij en meng alles goed door elkaar.

Een lekkere combinatie voor een gezonde stamppot. Vaak gebruik ik spekjes in mijn stamppotten maar omdat ik deze keer gebakken kabeljauw erbij had heb ik hier geraspte kaas gebruikt en met een erg lekker resultaat.

Tips van de kok

Je kunt de geraspte kaas door gebakken spekjes vervangen of eraan toevoegen,

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.