Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Stoofschotels Vleesgerechten

Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker, AI-gegenereerde illustratie

Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 450 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mager varkensvlees, rijstolie en grote ui.

  • Bereidingstijd 450 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Geef er rijst bij of noedels.

Ingrediënten

  • 1 kg mager varkensvlees, in blokjes van 2 cm
  • 1 eetlepel rijstolie
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 4 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 groene paprika, in kleine strips
  • 1 blik van 250 gram ananasstukjes in sap
  • 2 eetlepels ketjap
  • 4 eetlepels azijn van appelcider
  • 2 eetlepels maïzena
  • 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel
  • 1/2 kippenbouillon blokje
  • 10 cc paprikapoeder mild
  • 4 eetlepels bruine basterdsuiker

Bereidingswijze

  1. 1).Maak een mengsel van de azijn, ketjap, ananas vocht,
  2. maïzena, suiker, bouillonblokje en paprika.
  3. 2).Fruit de uien, knoflook aan tot de uien zacht zijn in 1 eetlepel rijstolie.
  4. 3).Doe de uienmassa op de bodem van de crockpot en leg de blokjes varkensvlees daarop.
  5. 4).Giet het ketjapmengsel daar over heen en deksel de crockpot goed af. Zet hem op SLOW.
  6. 5).Na 7 uren op HIGH zetten en de stukjes ananas en paprika er bij doen. Dan nog 20 minuten laten stoven met dichte deksel.

Geef er rijst bij of noedels.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker te maken?

Reken op ongeveer 450 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker?

Sweet and Sour van Varkensvlees uit de Slow Cooker hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.