Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Ovenschotels & eenpans
Ovenschotel met vlees of kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 165 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: snitsels, doosjes room en ajuinen.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Ovenschotel met vlees of kip haal je die smaken zó bij jou thuis. Snitsels, doosjes room en ajuinen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- Peper
- Zout
- snitsels (of vervangen door varkenslapjes of kippefilets of kippenbillen)
- 3 doosjes room
- 3 ajuinen
- 3 blikjes champignons of 3 bakjes verse champignons
- gemalen emmentaler 300 gr ongeveer
- 5 tomaten
- boter of olie voor het invetten van de ovenschotel
- boter om te bakken
- 1,5 kg aardappelschijfjes van rauwe aardappelen maar heel dun gesneden.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De snitsels (of kip of varkensvlees) bakken in een beetje harde boter en peper en zout op doen.
- De rauwe aardappelen in dunne schijfjes snijden.
- Ajuin stoven met champignons en mengen met room.
- In de ingevette ovenschotel laagjes leggen: eerst de snitsels (of vlees of kip) dan daarop schijfjes rauwe aardappel en dan het champignon mengsel dan schijfjes tomaat en hierop de gemalen kaas.
- Nu 2 uren in de voorverwarmde oven zetten op 220°.
- Wanneer de kaas begint te bruinen de schotel afdekken met folie en verder laten bakken in de oven.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ovenschotel met vlees of kip?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ovenschotel met vlees of kip te maken?
Reken op ongeveer 165 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ovenschotel met vlees of kip?
Ovenschotel met vlees of kip hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
je bent een schat om die aanpassing te doen!:p
Heb het voor de duidelijkheid aangepast in het recept. De bereidingstijd is aangepast, en p&z heb ik Peper en Zout van gemaakt.
Hallo Maria 11 , Toch zeer simpel volgens mij, P&Z …peper en zout.Als het kippebillen zijn die je bereid heb je die tijd wel ongeveer nodig.Aardappelen moeten ook gaar zijn.Boven bij de bereiding staat 45 min zal voor de schnitzel zijn .Dan klopt het wel.Groetjes van ons 3 :);):p
wat is p&z ?Zou je de schnitzels niet beter aan reepjes snijden en is 2 uren in de oven niet erg lang ?