Saus : Pikant maar toch zacht sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuin, tal kerstomaatjes gehalveerd en opgelegde paprika's.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Saus : Pikant maar toch zacht sausje haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van rode ajuin en tal kerstomaatjes maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 rode ajuin
- 10 tal kerstomaatjes gehalveerd
- 200gr opgelegde paprika's
- vloeibare honing
- enkele teentjes look fijn gesneden
- zwarte peper gemalen
- koriander korrels gemalen
- rode peper korrels
- 250ml rode wijn
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in een beetje boter zeer goed kruiden ,honing en wijn toevoegen laat dit even inkoken desnoods een beetje bijbinden.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : Pikant maar toch zacht sausje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Pikant maar toch zacht sausje?
Saus : Pikant maar toch zacht sausje hoort bij de Belgische keuken.
Hoi Derbyke, bedankt voor je reactie. Aan fantasie geen gebrek :p
Hallo Hélène ,gelijk je wilt laat uw fantasie maar de vrije loop…ik zal een recept posten met een gerecht met de sus . Groetjes van ons 3 :);):p
Dit ziet er lekker uit, en al zeker met een tjabé erdoor.:) Waar kan ik het zoal bij eten ?
Hallo ej.gotrah , waarom niet …thuis vinden ze dat ik al teveel kruid dus …alles met mate maar denk dat het met een pepertje ook heel goed afsmaakt.Groetjes van ons 3 :);):p
Heel lekker,alleen doe ik er voor mij zelf nog een rood pepertje[tjabé]bij,dat maakt het extra heet.:):)