Voorgerechtje met gerookte zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalm, pijl witloof en wortel.
Misschien ook lekker
Voorgerechtje met gerookte zalm combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om gerookte zalm, pijl witloof en wortel. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr gerookte zalm
- 1 pijl witloof
- 1 wortel
- ajuinpijpjes
- yoghurt dressing
- 2 sneetjes brood
- 4 kwartjes tomaat
- enkele schijven komkommer
- enkele schijven citroen
- peterselie
- balsamico dressing
Bereidingswijze
- Witloof , wortel en ajuinpijpjes zeer fijn snijden mengen met de dressing. Brood roosteren.
- Brood met een ronde uitsteek vorm uitsteken. Leg een stukje zalm erop vervolgens de groentjes.Maak nu een roosje van de rest van de zalm en dresser op de groenten. Werk het bord verder af met de hierboven vermelde ingredienten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorgerechtje met gerookte zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorgerechtje met gerookte zalm te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorgerechtje met gerookte zalm?
Voorgerechtje met gerookte zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.