Avondeten & hoofdgerechten Slowcooker Vleesgerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Hete kip uit slowcooker
Duiveltjes vlees uit de slowcooker
Koreaans gekruid rundvlees uit de slowcooker
Bami uit de slowcooker
Verrukkelijke Varkenshaas met een Oosters sausje uit de Slowcooker
Hartverwarmende kip – kerriesoep uit de slowcooker
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Dit gerecht heeft een grote lijst aan ingrediënten.
Geen extravagante, maar alledaagse ingrediënten, die bijna iedereen wel in huis heeft.
Alles zonder aan te braden of te fruiten in de binnenpan, aanzetten en fijn de tijd om iets anders te doen in die 4 uurtjes slowcook tijd.
Ingrediënten
- 250 gram kippendij in stukjes al het vet verwijderd
- 125 gram tuinerwtjes ontdooid
- 1 ui gepeld en gesnipperd
- 2 teen knoflook gepeld en geperst
- 1 flinke rode paprika schoon in grovere stukken
- 2 ringen ananas op eigen sap in stukjes
- 2 el ananassap
- 25 ml appelazijn
- 1 el ketchup minder suiker minder zout
- 1 tl sambal badjak of naar smaak
- 1 el coco aminos of ketjap
- 0.5 el bruine basterd suiker
- 1 el bloem
- 0.5 el tijm
- 0.5 tl zwarte gemalen peper
- 1 el mild paprikapoeder
- 0.25 tl cayennepeper of naar smaak
- 1 tl komijn
- 0.5 tl uienpoeder
- 0.25 tl kurkuma
Bereidingswijze
- Leg de kip, paprika, ui en ontdooide erwtjes en knoflook op de bodem van de binnenpan van de slowcooker.
- Voeg de stukjes ananas met het sap toe.
- Voeg ketchup, sambal, azijn, ketjap toe.
- Vervolgens alle specerijen en bloem en roer door.
- Zet de cooker aan voor 4 uur op low.
- Serveer met meer vezelrijst en eventueel een komkommersalade.
Dit gerecht heeft een grote lijst aan ingrediënten.
Geen extravagante, maar alledaagse ingrediënten, die bijna iedereen wel in huis heeft.
Alles zonder aan te braden of te fruiten in de binnenpan, aanzetten en fijn de tijd om iets anders te doen in die 4 uurtjes slowcook tijd.
Voedingswaarde
| Energie | 342 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 18.3 g |
| Vetten | 12.7 g |
| Koolhydraten | 40.3 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Proef de saus, je kunt met wat extra zoet of zuur naar eigen smaak aanpassen. Wij hebben wat extra pit toegevoegd met sambal badjak.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.