Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop

Hoofdgerechten Stoofschotels Vlees

Delen: Facebook Pinterest
Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop — AI-gegenereerde illustratie

Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenskarbonade, Toevoegen en Solo Vloeibaar.

  • Bereidingstijd 180 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop is een echte aanrader voor aan tafel. Varkenskarbonade en Toevoegen spelen hier de hoofdrol. Reken op 3 uur en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 1 kg varkenskarbonade
  • Toevoegen
  • 50 g Solo Vloeibaar
  • 1 ui
  • 3 wortelen
  • 1 dl Duvel
  • 2 eetlepels Luikse stroop
  • 8 dl vleesbouillon
  • 200 g sluimererwten

Bereidingswijze

  1. Snij de ui en wortelen in grote brunoise.
  2. Snij het vlees in stukken en bak het bruin in Solo Vloeibaar.
  3. Voeg de ui en de wortelen toe.
  4. Blus met Duvel en voeg de Luikse stroop toe. Laat tot de helft inkoken en overgiet dan met de vleesbouillon.
  5. Laat 2 uur en een kwartier sudderen op een zacht vuur.
  6. Dien op met rijst en sluimererwten.

Bron: Solo.be

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop te maken?

Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop?

Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop hoort bij de Belgische keuken.

Beoordeel dit recept

5 reacties

Laat een reactie achter