Salami dip is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: worchestersauce, mosterd en zout en peper.
Misschien ook lekker
Dit is een heerlijke saus om chips in te dippen, maar ook voor bijv. stukjes rauwe groenten, stokbrood of soepstengels.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 gr. roomkaas (bijv. mon chou)
- 30 ml. balsamico azijn
- 30 ml olijfolie
- 15 ml worchestersauce
- 1 theelepel mosterd
- zout en peper
- 75 gram salami naar smaak (peper, mosterd of gewone bijvoorbeeld), ontveld
- 30 ml mayonaise
- 15 ml. tomatenketchup
- verse basilicum naar smaak (liefst veel)
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- - Snijd de salami in stukjes.
- - Prak de roomkaas zacht.
- - Doe alles in een blender/ keukenmachine of staafmixer, en meng het tot een glad geheel.
- - Wil je een grovere structuur, snijd dan de ingredienten zelf en meng met de vloeibare ingredienten.
- - Breng indien nodig op smaak met peper en zout.
Dit is een heerlijke saus om chips in te dippen, maar ook voor bijv. stukjes rauwe groenten, stokbrood of soepstengels.
Bron: Moulinex
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salami dip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salami dip te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salami dip?
Salami dip hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wat een aanrader. Ik heb er veel indruk mee gemaakt bij mijn gasten op mijn verjaardag. Bedankt! (trouwens ook lekker met een goede hamsoort.)