Voorgerecht : gevulde appelsien met zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: appelsien, een beetje coctail saus en gemalen peper.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 appelsien
- 200gr gekookte zalm fijn gebrokkeld
- een stukje rode ajuin zeer fijn gesneden
- een halve tomaat zeer fijn gesneden
- een stuk komkommer zeer fijn gesneden
- een beetje coctail saus
- gemalen peper
- afwerking : schijfje appelsien , bieslook , bladpeterselie , ijsbergsla , schijfjes tomaat , schijfjes komkommer en balsamico appelsien dressing
Bereidingswijze
- Snij de appelsien gekarteld in twee hol uit en snij het vruchtvlees in kleine stukjes en hou het apart.
- Meng de zalm met ajuin , tomaat , komkommer en het vruchtvlees van de appelsien samen met een beetje coctail saus en kruid af met een beetje peper.
- Vul de appelsien en werk af zoals hierboven vermeld .
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorgerecht : gevulde appelsien met zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorgerecht : gevulde appelsien met zalm te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorgerecht : gevulde appelsien met zalm?
Voorgerecht : gevulde appelsien met zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.