Beppe’s havermoutkoek

Gezonde recepten Taarten, koek & gebak

Delen: Pinterest
Beppe’s havermoutkoek, AI-gegenereerde illustratie

Beppe’s havermoutkoek is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: havermout, margarine en donkerbruine basterdsuiker.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 12
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Mijn beppe neemt deze koek vaak mee wanneer er iemand bij ons jarig is of gewoon wanneer ze langs komen. Bij ons is de hele koek binnen een dag op. Mensen die langs komen die krijgen ook een stukje en zijn vaak heel benieuwd naar het recept.

Ingrediënten

  • 150 gram havermout
  • 150 gram margarine
  • 150 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 100 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • 1 eetlepel kaneel

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Mix alle ingrediënten door elkaar.
  3. Doe de deegbal in de boterkoekvorm.
  4. Laat de koek in 30 minuten gaar worden in de oven.

Mijn beppe neemt deze koek vaak mee wanneer er iemand bij ons jarig is of gewoon wanneer ze langs komen. Bij ons is de hele koek binnen een dag op. Mensen die langs komen die krijgen ook een stukje en zijn vaak heel benieuwd naar het recept.

Van de redactie

Havermout neemt vocht op, dus laat het gemengde deeg een kwartiertje staan voordat het de vorm in gaat; de koek bindt dan beter en kruimelt minder. Na dertig minuten is de bovenkant stevig en het midden nog zacht, en dat hoort zo: tijdens het afkoelen zet hij verder op. Een eetlepel kaneel op honderd gram bakmeel is fors, wat hier de bedoeling is, maar halveer gerust als je hem milder wilt.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Beppe’s havermoutkoek?

Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Beppe’s havermoutkoek te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

6 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.