Recept: Ovenschotel van groene kool, vega-gehakt en noten

Ovenschotel van groene kool, vega-gehakt en noten

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Vegetarisch
	Hoofdgerechten - Ovenschotels
Recept is van:	Els Morra

Ingrediënten
500 gram vegetarisch gehakt

1 stuk(s) groene kool
500 gram geschilde aardappelen

1 stuk(s) kleine prei

1 stuk(s) ui

1 bakje(s) crème fraiche
2 eetlepel(s) boter

1 scheutje olijfolie

100 gram noten naar keuze
60 gram pittige kaas


	Benodigdheden Ovenschotel Oven voorverwarmen op 200 graden (hete lucht 180)


	Probeer ook eens Filodeegtaartjes met kip en gemengde noten Geitenkaas met katenspekhoning en walnoten Halloween ovenschotel Ouderwetse lekkere appeltaart met macademianoten Rode koolsalade met honing dressing

Bereiding
Kook de aardappelen gaar en snijd deze in plakjes.
Doe wat boter met wat olie in een wok en bak de groene kool samen met de prei hierin zo’n 10 minuutjes.
Blus af met wat water en doe de deksel half op de pan en voeg zout toe en laat de groenten gaar worden.
Bak in een andere pan met wat boter en olie de uien met de knoflook glazig en doe na ca 4 minuten het gehakt er bij. Strooi er zout en peper overheen.
Hak de noten fijn.
Doe dit door het gehaktmengsel en voeg nu de crème fraiche toe. Beboter een ovenschaal.
Doe onderin de ovenschaal de plakjes aardappelen en daarop het groentemengsel. Als bovenste laag het gehaktmengsel en strooi er dan wat Parmezaanse kaas over.
Zet de ovenschaal voor 25 minuten in de voorverwarmde oven.

Dit recept is toegevoegd op: 30-09 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=927462287848282' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=735435614487962&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: francis1	@ 18 Jan 08 13:59
kan dit recept ok met ipv de groene kool, spruitjes er in? ik zoek nl een spruitjesovenschotel