Zalmrolletjes met Prei

Borrelhapjes & tapas

Maak favoriet 6
Delen: Facebook Pinterest

Zalmrolletjes met Prei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalm, honing en kappertjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Erg lekker, het vette van de zalm met prei.
Kan warm of koud gegeten worden.
Misschien leuk voor kerst, als een hapje vooraf.

Ingrediënten

  • plak zalm
  • honing
  • kappertjes
  • preiwit
  • kaas evt

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Snijd de zalm overlangs door, zodat je dunne plakjes krijgt.
  2. Kook/stoom de prei tot gaar (ik hou zelf meer van stomen).
  3. Doe de kappertjes, de honing en de prei op de zalm en rol op.
  4. Laat de zalmrolletjes 10 min. garen in de voorverwarmde oven bij 180°C.
  5. Ik gebruik zelf een turbowave oven en verwarm niet voor, 200°C.
  6. Als je geen honing lust, kun je ook een plakje kaas gebruiken.

Erg lekker, het vette van de zalm met prei.
Kan warm of koud gegeten worden.
Misschien leuk voor kerst, als een hapje vooraf.

Bron: HdV

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalmrolletjes met Prei?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalmrolletjes met Prei te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zalmrolletjes met Prei?

Zalmrolletjes met Prei hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

14 reacties

  1. Ik weet niet precies waar alle voorgaande opmerkingen over gaan.(Ik zie geen slechte reacties staan) maar het lijkt mij een heerlijk recept en ga het zeker uitproberen.

  2. Hoi Hans, je moet je er niks van aantrekken!!!! Je recepten zijn geweldig. Ik probeer op de uier en sprinkhanen na , alles uit hoor! Van mij een dikke tien:D groetjes Tineke

  3. Hoi Hans, ook van mij krijg je een tien. Er zijn zeer vervelende mensen actief hier waar je je niet teveel van moet aantrekken. De kook-liefhebbers die jouw recepten kennen en weten wat je allemaal uit probeert waarderen je zeker veel hoger. Ben blij dat je weer eens een “gewoon” recept plaatst. Groetjes Gerda ;):p;)

  4. Hans je hebt groot gelijk, van mij heb je er een tien bij gekregen! (scheelt weer een paar sterretjes he). Dit recept lijkt me ook lekker met gerookte zalm, en dan niet in de oven!

Laat een reactie achter