Zalmmoten ‘Anthonie’

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Delen: Pinterest
Zalmmoten ‘Anthonie’, AI-gegenereerde illustratie

Zalmmoten ‘Anthonie’ is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: moten zalm, sap van 1 en boter of margarine.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Lekker als je van zalm houdt.

Ingrediënten

  • 4 moten zalm (vers of uit de diepvries)
  • sap van 1/2 citroen
  • 2 el boter of margarine
  • zout
  • 1 doosje tuinkers
  • voor de saus:
  • 3 tenen knoflook
  • 1 klein potje mayonaise
  • 1/8 l zure room
  • 1 tl zout
  • 1 mespunt chilipoeder

Bereidingswijze

  1. Dep de ontdooide zalmmoten droog en sprenkel er citroensap over. Roer boter en zout door elkaar. Leg onder de grill een vel aluminiumfolie en daarop de plakken zalm. Grilleer ze 4 minuten, draai ze om en bestrijk de andere kant met gezouten boter. Grilleer deze kant ook 5 minuten. Neem de zalm onder de grill vandaan en laat ze op een schaal afkoelen. Leg er gewassen tuinkers
  2. Omheen. Maak de saus van uitgeknepen knoflook, mayonaise, zure room, zout en chilipoeder en giet het over de zalm.

Lekker als je van zalm houdt.

Bron: koude keuken

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalmmoten ‘Anthonie’?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalmmoten ‘Anthonie’ te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.