Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten
Visstoofpotje is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ± 600 gr, rode paprika en tomatenblokjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Visstoofpotje combineert eenvoud met volop smaak. Met 600, rode paprika en tomatenblokjes krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- ± 600 gr. witvisfilet
- 400 gr. snijbonen
- 1 rode paprika
- blik tomatenblokjes (400 gram)
- 2 dl visbouillon
- knoflook
- Italiaanse kruiden
- peper en zout
- olijfolie
- ciabatta voor erbij
Benodigdheden
- Braadpan
Bereidingswijze
- Snijbonen in kleine stukjes snijden en ongeveer 6 minuten in water koken.
- In braadpan olijfolie verhitten. Paprika in stukjes snijden en zachtjes in de braadpan bakken. Knoflook fijnhakken en toevoegen. Na een paar minuten tomatenblokjes, visbouillon en Italiaanse kruiden (naar smaak) toevoegen. Deze zachtjes aan de kook brengen.
- De snijbonen toevoegen en de witvisfilet erin leggen. Zorg dat deze net onder is. Alles heel zachtjes ongeveer 10 minuten laten koken tot de vis gaar is.
- Eten met de ciabatta. Lekker om erin te dopen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visstoofpotje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visstoofpotje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.