Zalmhapjes met vanillecréme is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: vanillestokje, verse roomkaas en mayonaise.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Zalmhapjes met vanillecréme in het kort. Alles draait om vanillestokje en verse roomkaas. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 vanillestokje
- 2 x 75 gram verse roomkaas
- 2 eetlepels mayonaise
- 6 plakken zalm rechthoekig
- 1 eetlepel forelkaviaar
Bereidingswijze
- Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met een scherp mes het merg eruit. Roer de roomkaas los met de mayonaise en het vanillemerg. Snijd de plakken zalm elk in vieren, zodat 24 plakjes ontstaan. Leg 6 zalmvierkantjes op een serveerschaal besmeer ze met 1/3 van de vanillecréme en dek af met de volgende 6 plakjes. Maak op dezelfde manier nog twee laagjes en dek af met de laatste 6 plakjes zalm. Druk de zalm petitfours licht aan en strijk met een mes de zijkanten glad. Garneer met forelkaviaar.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalmhapjes met vanillecréme?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalmhapjes met vanillecréme te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalmhapjes met vanillecréme?
Zalmhapjes met vanillecréme hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.