Zalm met peer is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje roomkaas en peren.
Met Zalm met peer zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Bakje roomkaas en peren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gr. gerookte zalm
- bakje roomkaas
- peper, zout, kerriepoeder
- 2 peren (conference)
Bereidingswijze
- Haal de zalm uit de verpakking en leg hem op een snijplank. Roer de roomkaas los met peper en zout, evt. kerriepoeder.
- Snij de geschilde peer in dunne plakjes.
- Besmeer de zalm met het kaasmengsel,leg daarop plakjes peer en rol hem op. Bedek met huishoudfolie en laat opstijven in de koeling.
- Snij er daarna plakjes van (+- 1,5 cm) en leg op een schaaltje. Garneer evt. nog met een toefje peterselie of bieslook, die je dan ook in de roomkaas verwerkt.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm met peer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm met peer te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalm met peer?
Zalm met peer hoort bij de Hollandse keuken.
liske, dit hapje ga ik proberen vrijdag (feestje)ik vind het een bijzondere combinatie.
groet, mieke
Hoi Liske,
Je schrijft wat over mijn recepten maar……die van jou lijken me ook heel erg lekker. Ga dit recept zeker eens proberen. Bedankt.
kookgroet, Addie.