Wraps met kip en tomatensaus

Avondeten & hoofdgerechten Wraps

Recept van beerder16 keer bewaard★★★☆☆ 3.13 (8)
Maak favoriet 16
Delen: Pinterest
Wraps met kip en tomatensaus, AI-gegenereerde illustratie

Wraps met kip en tomatensaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipgehakt, tomaten en courgette.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Loempia met zuurzoete saus Loempia met zuurzoete saus Wraps gevuld met van alles en nog wat Wraps gevuld met van alles en nog wat Wraps heel anders gepresenteerd Wraps heel anders gepresenteerd Wraps met gerookte zalm Wraps met gerookte zalm Wraps met geroosterde groenten en kip Wraps met geroosterde groenten en kip Gevulde pannenkoeken met spinazie en spek Gevulde pannenkoeken met spinazie en spek Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Wraps met kip en tomatensaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kipgehakt en tomaten krijgt dit gerecht meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 600g kipgehakt
  • 2 tomaten
  • 1 courgette
  • 2 wortels
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 uien
  • 100g geraspte kaas
  • 4 grote of 8 kleine wraps
  • Olijfolie
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • Zout
  • Peper
  • 1 ui (saus)
  • 1 teentje knoflook (saus)
  • 1 pakje gezeefde tomaten (passata) of 1 blik tomaten in stukjes (saus)
  • 2 eetlepels rode wijnazijn (saus)
  • Tijm (saus)
  • Peper en zout (saus)

Bereidingswijze

  1. Fruit een gesnipperde ui met de knoflook in wat olijfolie; voeg het gehakt toe en bak het rul. Breng op smaak met peper, zout en komijn.
  2. Maak de courgette, wortels en tomaten schoon en haal de pitjes uit de tomaten. Snij alle groenten heel fijn (brunoise). Bak de heel fijn gesnipperde ui zachtjes in wat olijfolie, voeg de wortel en courgette toe en bak ze maar heel even: ze moeten knapperig blijven. Haal de pan van het vuur en meng de tomatenblokjes erdoor.
  3. Voor de tomatensaus: fruit de fijngesnipperde ui en knoflook in olijfolie en voeg de gezeerde tomaten toe. Laat ongeveer 30 minuten zachtjes pruttelen en roer er op het einde de wijnazijn en de kruiden door.
  4. Beleg elke wrap met wat vlees, groenten en geraspte kaas en schep er tomatensaus over. Rol de wraps strak op en dien meteen op.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wraps met kip en tomatensaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wraps met kip en tomatensaus te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Wraps met kip en tomatensaus?

Wraps met kip en tomatensaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).