Recept
« Terug naar recepten
Worteltjes met geitenkaas, courgettes, munt en amandelen
PT20M
Worteltjes met geitenkaas, courgettes, munt en amandelen
Een heerlijk worteltjes met geitenkaas, courgettes, munt en amandelen recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Makkelijk & snel - Warm
- > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Frankrijk
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Worteltjes met geitenkaas, courgettes, munt en amandelen te bereiden
Was de worteltjes.Snijd de worteltjes en courgettes in lange repen.Bak de groenten in wat olie net gaar en bruin.Rooster de amandelen en pijnboompitten.Verdeel de geitenkaasjes en de amandelen over de worteltjes.Besprenkel beide groentes met wat citroensap,zout en de rest van de olie.Verdeel gehakte muntblaadjes en de pijnboompitten over de courgettes.
