Wortelstaafjes met verse dille is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, ajuin en muskaatnoot.
Misschien ook lekker
Wortelstaafjes met verse dille is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om wortelen en ajuin. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr wortelen
- 1 ajuin
- 2 eetlepels suiker
- een flinke scheut vloeibare honing
- peper
- muskaatnoot
- boter
- een hand vol dille
Bereidingswijze
- Wortelen in staafjes snijden koken met een beetje water met de suiker (beetgaar ). Verwijder het vocht.
- Dille fijn snijden hou een beetje aan de kant voor afgarnering.
- Bak de wortelen en fijngesneden ajuin in een beetje boter voeg honing, dille en kruiden toe.
- Serveer zeer warm en garneer af met een takje dille.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortelstaafjes met verse dille?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortelstaafjes met verse dille te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortelstaafjes met verse dille?
Wortelstaafjes met verse dille hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Fijn om te horen op mijn recepten pagina ruime keuze van groenten en bij de andere gebruikers ook natuurlijk ;)fijne dag verder groetjes van ons 3tjes :);)
Het was heerlijk!! Ik probeer meestal toch wel iets moeilijkers uit en ga ook alles uitproberen met kruiden ect. Maar had een makkelijke dag ’n keer.;)
Ja Els, mijn recepten zijn meestal gewoon en simpel voor ieder huisvrouw gemakkelijk te bereiden. Wel lekker hoop ik toch, laat het je smaken ;)groetjes van ons 3tjes:);):p
Gewoon simpel en toch lekker.Dit wordt het vanavond met kabeljauwhaasje uit de oven en bieslookaardappelpuree.:)
Dat viel in de smaak. Wat meer wortelen gedaan en tauge toegevoegd. Heerlijk als hoofd gerecht.
Laat het jullie smaken :);):p
Ziet er lekker uit.
Lekker simpel en toch mooi.
Dit ga ik als bijgerecht maken voor de kerst!