Wortelen in gembersaus

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van tommeke
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Wortelen in gembersaus, AI-gegenereerde illustratie

Wortelen in gembersaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Worstenbrood : heel simpel Worstenbrood : heel simpel Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Wortelen in gembersaus haal je die smaken zó bij jou thuis. Vertrouwd, voedzaam en verrassend simpel om te maken. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.

Ingrediënten

  • 400 gr. wortelen
  • 15 gr. boter
  • 15 gr. bloem
  • 1 dl. bouillon naar keuze
  • 1 tl. verse geraspte gember
  • 1 tl. mosterd

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Snij de geschilde wortelen in schuine stukken en stoom deze gedurende 20 minuten. Verhit boter in de wok, roer de bloem erdoor en voeg al roerende de bouillon erdoor, voeg geraspte gember en gestoomde wortelen toe en dien op met gestoomde aardappelen.

Bron: Jeannine Van Immerseel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Wortelen in gembersaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Wortelen in gembersaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Wortelen in gembersaus?

Wortelen in gembersaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).