Wok met kip, appel en gele paprika is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, appels en gele paprika.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Wok met kip, appel en gele paprika in het kort. Kipfilet, appels en gele paprika spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 400g kipfilet
- 2 appels (jonagold)
- 1 gele paprika
- 30g boter
- 1 eetlepel lichtbruine suiker
- 2 dl room
- 1 eetlepel mosterd
- 1 handvol veldsla (eventueel)
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in reepjes.
- Verwijder het klokhuis van de appels en snijd de appels in partjes.
- Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes.
- Verhit de boter in een wok en roerbak de kip en de paprika 5 minuten.
- Doe de appelpartjes erbij en roerbak tot de appeltjes zacht zijn.
- Voeg de suiker, de room en de mosterd toe en laat de saus wat indikken (ongeveer 3 minuten).
- Neem de pan van het vuur en voeg er eventueel de veldsla bij.
Bron: primo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wok met kip, appel en gele paprika?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wok met kip, appel en gele paprika te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wok met kip, appel en gele paprika?
Wok met kip, appel en gele paprika hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.