KookJij

Recept voor Witte bonen in tomatensaus met rijst

Een heerlijk witte bonen in tomatensaus met rijst recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Ui niet te fijn snipperen, knoflook in dunne plakjes snijden.
Olijfolie verhitten en de ui en knoflook fruiten, niet bakken.
Speekburger erbij en rul bakken, champignons erbij en meebakken (verse eerst even blancheren).
Witte bonen in tomatensaus toevoegen en lekker doorwarmen, niet laten koken.
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.

Mijn kookverhaal (Els Meeuwsen)

Ikzelf ben een liefhebber van rijst en witte bonen in tomatensaus, maar helaas manlief niet.
Dus de kans toen ik voor mezelf iets moest gaan koken.
De kast opengetrokken en gekeken wat ik nog in huis had.
De "speekburger" is een hamburger van rundergehakt met goulashkruiden van onze plaatselijke slager waar ik na onze verhuis nog steeds terug naar toe ga. Maar meer vertelt hij niet want het is zijn geheim.
Ik heb er nog wat provencaalse kruiden toegevoegd zodat ik er geen peper of zout meer bij doe.
Een goede vervanger is dus rundergehakt met evt. eigen kruiden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Ik heb deze schotel gemaakt met rundergehakt en gehakt kruiden en het was heerlijk volgende keer doe ik er alleen een klein blikje tomatenpuree bij:p:p