Voorjaarssalade (maaltijdsalade) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: maïskorrels, mint en groene olijven.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voorjaarssalade (maaltijdsalade) is een echte aanrader voor aan tafel. Met maïskorrels en mint krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- gemengde sla: veldsla, friseesla, rodesla
- maïskorrels
- mint
- groene olijven
- feta blokjes
- dressing(na smaak zelf te bepalen)
- kipfilet
- noorsegarnalen
- lamsfilet
- grof gemalen peper.
- zout
- oregano
- bieslook
- kerrieblad
- bagels
Bereidingswijze
- Dressing bereiden, indien nodig.
- Sla soorten snijden, indien nodig.
- Sla,mais, feta, olijven, fijngesneden mint en dressing mengen.
- Kipfilet kleine evenredige stukken snijden en bakken in de koekepan met boter, peper en zout en wat oregano voor de smaak.
- Garnalen bakken in klein beetje olie, alleen met peper kruiden, bieslook en kerrieblad
- Lamsfilet dunne plakjes van snijden en bakken of grillen, zout, peper en mint (fijngesneden).
- Het geheel over 4 borden verdelen
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Voorjaarssalade (maaltijdsalade)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Voorjaarssalade (maaltijdsalade) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Voorjaarssalade (maaltijdsalade)?
Voorjaarssalade (maaltijdsalade) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.