Volkorenboterhammen met kippenwit

Ontbijt & Lunch

Delen: Pinterest
Volkorenboterhammen met kippenwit, AI-gegenereerde illustratie

Volkorenboterhammen met kippenwit is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: Romeinse sla, rozijnen en pijnboompitten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Volkorenboterhammen met kippenwit maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Met Romeinse sla, rozijnen en pijnboompitten krijgt dit ontbijt meteen karakter. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 100g Romeinse sla
  • 80g rozijnen
  • 5 eetlepels pijnboompitten
  • 150g verse kaas
  • 1 eetlepel room
  • 12 sneden volkorenbrood
  • 350g gekookt kippenwit (in plakjes)
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snij de sla in repen van zo'n 2cm. Hak de rozijnen en de pijnboompitten fijn. Roer de kaas los met de room en breng op smaak met peper en zout. Meng er de rozijnen en de pijnboompitten door.
  2. Bestrijk de boterhammen met het kaasmengsel. Verdeel de sla en het kippenwit over de helft ervan, dek af met de overige boterhammen en druk stevig aan. Snij de boterhammen doormidden.

Voedingswaarde

Energie370 kcal
Vetten10 g

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Volkorenboterhammen met kippenwit?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Volkorenboterhammen met kippenwit te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Volkorenboterhammen met kippenwit?

Volkorenboterhammen met kippenwit hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. lijkt me erg lekker…maar wat voor verse kaas gebruik je??je hebt ze in zoveel soorten en smaken..

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.