Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkens, eike vers van de pers en chapelure.
Klik op foto om e vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 400 gr varkens/kalfsgehakt
- 1 eike vers van de pers
- chapelure
- enkele roosjes bloemkool
- oregano
- een koffielepel mosterd
- boter
Bereidingswijze
- Gehakt mengen met het ei, chapelure, kruiden en de kleine roosjes bloemkool. Maak er balletjes van en bak deze gaar aan in boter. Serveer de balletjes in een sausje naar keuze met pasta of aardappelen.
Klik op foto om e vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool?
Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Fijn om te horen Monique 😉
Heb er wat peper, zout en geraspte kaas door gedaan, heerlijk!
Geserveerd met gebakken aardappeltjes en sla, zeker voor herhaling vatbaar, volgende keer gebakken rijst erbij