Vis brochette met groenten

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Delen: Pinterest
Vis brochette met groenten

Vis brochette met groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lintpasta, kabeljouw en scampi's.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 150gr lintpasta(beetgaar)
  • 6 stukjes kabeljouw
  • 4 scampi's
  • 4 stukjes courgette
  • 4 champignons
  • 4 stukjes wortel
  • balsamico azijn
  • pezo
  • stukje wortel(blokjes)
  • 4 champignons(schijven)
  • 100gr sojascheuten
  • enkele sluimererwten(schijfjes)
  • babymais 2(grof snijden)
  • stuk courgette(blokjes)
  • 1 tomaat

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Vis en scampi's goed kruiden met pezo,neem een saté stokje en begin met de champignon,kabeljouw,wortel,courgette,scampi,courgette,scampi,wortel,kabeljouw en eindigen met champignon.Grill de brochette aan tot de vis gaar is.Wok alle groenten beetgaar tevens kruiden met pezo en een goede scheut balsamico azijn er over.De pasta eronder mengen.Dresseer zeer warm op bord samen met de brochette.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vis brochette met groenten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vis brochette met groenten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vis brochette met groenten?

Vis brochette met groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo allemaal,zoals je kunt zien mijn naam staat niet vermeld,hopelijk kan het Kookjij team het wel in orde brengen.Vriendelijke groeten,van ons 3 :);)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.