Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing

Bijgerechten Salades

Recept van deuxchapeaux
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing, AI-gegenereerde illustratie

Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Mirin, sap van 1 1 en zeste van 1.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gebakken uitjes Gebakken uitjes Zoetzure komkommer met chilipepers Zoetzure komkommer met chilipepers Vietnamese salade Vietnamese salade Kipsalade Vietnam Kipsalade Vietnam Kipsalade uit Vietnam Kipsalade uit Vietnam Vietnamese loempia’s Vietnamese loempia’s Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Je kunt er altijd thee bij drinken.
Welke wijn je kiest hangt enigszins af van het hoofdgerecht.
Wordt de salade zo gegeten,dan past hierbij een witte wijn met een klein zoetje

Ingrediënten

  • AANGEPASTE NUOC CHAM DRESSING:
  • 3 eetlepels Mirin
  • sap van 1 1/2 limoen
  • zeste van 1/2 limoen
  • 4 eetlepels vissaus
  • 2 eetlepel witte basterdsuiker
  • 2 eelepl rijstolie
  • 5 cc sesamolie
  • 1 eetlepel geraspte gemberwortel
  • 2 rode lomboks zonder pitjes klein snipperen
  • 4 tenen knoflook uitpersen
  • SALADE
  • 400 gram glasnoedel
  • 1/2 komkommer met schil en zonder pitjes raspen
  • 4 worteltjes raspen
  • 4 bosuien in ringetjes
  • 1 bosje koriander snipperen
  • 1/2 bosje munt snipperen
  • GARNALEN
  • 200 gram fllinke garnalen pellen en ontdarmen en koken

Bereidingswijze

  1. Mix de ingredienten voor de dressing
  2. Glasnoedels klaarmaken volgens de voorschriften
  3. Ingredienten voor de salade mixen
  4. Werk de garnalen door de salade
  5. Verdeel de salade over de bordjes
  6. Verdeel de dressing over de bordjes

Je kunt er altijd thee bij drinken.
Welke wijn je kiest hangt enigszins af van het hoofdgerecht.
Wordt de salade zo gegeten,dan past hierbij een witte wijn met een klein zoetje

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing?

Vietnamese Glasnoedelsalade met een Nuoc Cham Dressing hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).