Mihoensalade met mango is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe mango, bosuitjes en komkommer.
Mihoensalade met mango brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Met rijpe mango en bosuitjes krijgt dit salade meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr.mihoen
- 50 gr.pinda's
- 6 el.sweet chilisaus
- 1 el.thaise vissaus
- 1 rijpe mango
- 3 bosuitjes
- 1 komkommer
Bereidingswijze
- Kook de mihoen volgens de verpakking.Rooster de pinda's in een droge koekepan bruin en crocant en laat ze afkoelen.Meng de chilisaus en de vissaus door de mihoen.Schil de mango,snijd het vruchtvlees in de lengte van de pit en snijd het in reepjes.verwijder de onderkant en het groen van de bosuitjes.Snijd de bosuitjes doornidden en snij ze in dunne reepjes.Schil de komkommer en snijd deze in drieën en in dunne reepjes.Schep de mango,komkommer en de bosuitjes door het mihoenmengsel.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mihoensalade met mango?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mihoensalade met mango te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mihoensalade met mango?
Mihoensalade met mango hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.