Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham

Voorgerechten & amuses

Recept van fijnproever
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham, AI-gegenereerde illustratie

Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte asperges, mini inktvisjes en krabvlees.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voorgerecht : Valentijn Voorgerecht : Valentijn Aardappelkroketjes met Comté Aardappelkroketjes met Comté Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Voorgerecht met ardeense boerenpaté Voorgerecht met ardeense boerenpaté Tomaat-Mozzarella in de oven Tomaat-Mozzarella in de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van witte asperges en mini inktvisjes maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 16 witte asperges
  • 100 g mini inktvisjes
  • 100 g krabvlees
  • 2 teentjes look, gekneusd
  • 2 sneetjes parmaham, krokant gebakken
  • 100 ml olijfolie
  • 1 citroen, het sap
  • 2 takjes vlierbloesem
  • 1 el boter
  • versgemalen witte peper - zeezout

Bereidingswijze

  1. Schil de asperges en verwijder het onderste harde gedeelte en kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water.
  2. Meng de knoflook met verkruimelde parmaham, olijfolie, citroensap en vlierbloesems. Kruid met peper en zout.
  3. Snijd de asperges in stukjes. Smelt wat boter in een pan en warm hierin de asperges, inktvisje en krabvlees op.
  4. Kruid met versgemalen peper en zout.

Bron: Njam.tv

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham?

Verrassend lenteslaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).