Varkenshaasje met gerookt spek en dragon is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijven gerookt spek, fijn gehakte dragon en gemalen peper.
Misschien ook lekker
Varkenshaasje met gerookt spek en dragon staat in een handomdraai op tafel. Alles draait om schijven en fijn gehakte. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 schijven gerookt spek
- +/- 350 gr varkenshaasje
- fijn gehakte dragon
- gemalen peper
- olijfolie
Bereidingswijze
- Marineer de varkenshaasjes gewikkeld in spek met dragon en peper. Bak deze de volgende dag aan.
- Serveer met verse groenten en aardappelen naar keuze.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Varkenshaasje met gerookt spek en dragon?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Varkenshaasje met gerookt spek en dragon te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Varkenshaasje met gerookt spek en dragon?
Varkenshaasje met gerookt spek en dragon hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Harry de kruiden eerst op het varkenshaasje daarna het spek errond wikkelen. Het beste is om het enkele uren te laten marineren met wat olijfolie voor je het bakt. Groetjes Hilde
Hallo Harry de kruiden eerst op het varkenshaasje daarna het spek errond wikkelen. Het beste is om het enkele uren te laten marineren met wat olijfolie voor je het bakt. Groetjes Hilde
Hey Hilde,
Doe je de kruiden tussen het varkenshaasje en het spek, of doe je het er overheen?
Dank je mousse .Groetjes van ons 3 :);):p
Ziet er prima uit